2022.05.18

山陰釣行

サンプロフィッシングクラブです。

先週末に春の大型アオリイカを求めて島根県へ遠征釣行に行ってきました。

現地につくと、停めてある車はなんと過半数が広島ナンバー。

春アオリの好釣場としても有名な場所ですので、私同様に遠征の方々も多いようですね。

14日の18時頃に現地入りし、到着後1時間ほどで早速釣れました。

春アオリにしては小さいですが、人生初の春アオリ。かなり嬉しいです！

その後、日付を跨ぐタイミングでもう一杯追加。

またまた小さいですが、今日はアオリイカが多く接岸しているのでは？とテンションが上がります。

しかし、その後も朝方まで頑張りましたが続かず…。

体力も尽きて8時過ぎに納竿です。

帰宅後、新鮮なうちに調理します。

今回試したいことが一つ。

いつもは（楽なので）真水も多少使って下処理をしますが、今回は徹底して塩水のみで下処理してみます。

イカは真水で洗うと、浸透圧の関係で身が水っぽくなり旨味も外に逃げてしまうそうです。

大きめのボールに塩分濃度3.5％の塩水(海水とほぼ同じ濃度)を作り、その中で洗いながら処理していきます。

（処理中は手も汚れているので、写真はありません）

刺身の他に、今回は初めて肝煮を作ってみました。

肝が煮汁に溶けてくれると思いましたが、しっかり形を保っていました。裏ごしが必要でしたかね…勉強になりました。

塩水で処理した手間もあってか？家族からも大好評でした。

6人で頂きましたが、これくらいの量で丁度良いです。

広島のシーズンインが待ち遠しいですね。6月頃でしょうか？

by　R.T.

2022.04.22

ﾂｰﾘﾝｸﾞ日和

4月10日　晴天

ﾂｰﾘﾝｸﾞ日和なので、蕎麦を食べに島根県奥出雲の横田に有る『一風庵』さんに行って来ました。

この横田地区は、仁多米で有名な米処でも有り、蕎麦も有名な所でも有るのです。

ﾄｲﾚ休憩に寄った道の駅です。

ここは、かなりの繁盛店の道の駅ですよ。

一風庵さんに到着　今日は、一番乗りでしたよ～。

一風庵さん前でﾊﾟﾁﾘ

ここは、人気店なので、開店までに、10人程度の待ち人がいますので、とにかく

早く行かなければなりません。

私は、何時も開店の30分くらい前に行くのですが、県外車が多い様ですよ。

割り子3段天ぷらそばです。美味しいです

今から良い季節になるので、さてと…　次をﾅﾋﾞで検索中

OKU　でした。

2022.04.18

サバ

タナンです。

広島湾に釣りに行ってきました。ショアジギングは今年デビューしたばかりで今回で４回目です。
今まで釣れたことはほぼありません。ほぼというのは初めてのジギングの時にビギナーズラックといっていいか分かりませんが、偶然コノシロの尾びれに引っかかって取れた為です。

引掛けたコノシロ（１月）

早朝より行ったのですが気温１０°くらいで風が激しくて寒い状況でした。シャクリ方はへたくそですが、何個かある治具をとっかえひっかえしながら続けているとＡＭ６：００ぐらいについにサバが釣れました。サイズは３３ｃｍでした。

私としては海にいる魚では人生最大サイズです(^^♪
使用ルアーは来る途中に買った青物専用って書いてあるルアー「鉄PAN Strong」でした。海は大潮の上げ潮時で水温１３．６℃。
ゴールデンウイークになるともっと釣れ出すと思いますので機会あればまた行ってきます。

2022.04.04

タケノコ掘り

始めましてタナンです。
週末に田舎にある実家に帰ってきました。

ちょうどこの時期筍の季節なので母に生えているか聞いたのですが、今年は寒かったので遅いのではないかとの事。
それでも奥さんと山にある竹藪に行くと既に先客（イノシシ）が回りを掘り繰り返した後がありしっかり筍の皮が散らかっています！やられてます！！

イノシシは地中にある筍を匂いで見つけて掘っていて、３０センチほど掘ってました。
石もごろごろしてるのに道具無しでよく掘れるもんだなと感心しつつ、生えてるのが分かったので探す事にしました。私らにイノシシのような嗅覚はもちろん無いのでひたすらにあたりを掘りまくるのでした。
４０分ほど探したのですが見つからず、くそっ、こうなれば獣の呼〇（通用せずｗ）、、、イノシシの嗅覚を羨み、負けを実感しながら帰ろうとしていると地面から少し顔をだしているのを発見。
小さかったですが無事ゲット。

１つ見つかるとまたやる気が出てきたので探していると、今度は地面の中に発見。

これはいいサイズでした。

結局３本ゲットできました。掘るのは汗もかいて結構しんどかったですがいい運動になりました。

ちょっと調べたのですが広島にも１０００円台でタケノコ掘りができる所があるようです。
獣の〇吸の使い手の方は行かれてみてはどうでしょうか？

2022.03.22

2022年版カープグッズ

年間指定席を購入しているので、記念グッズが送られてきます。
今年はオリジナルゲルクッション。

広島で赤色といえばカープ。風水の中でも最も力が強くここぞという場面に
ピッタリの色だそう。
【勝負運】【パワー運】【仕事運】に効果を発揮するので
今年は優勝まちがいなしです！！！

試合始まりますね。
応援に行ってきまーす！！！

ｂｙ：　M.O